CUTTER MARCA CATO CAPACIDAD 150 LITROS
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 CUTTER MARCA CATO CAPACIDAD 150 LITROS

Máquina para cortar y mezclar

Marca:   CATO              Modelo:    150 L          Código:   MULTY  1375

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Descripción

CUTTER

 

Una cutter está diseñada para los más diversos sectores del mercado. La manipulación simple, su buen funcionamiento y su alto rendimiento hacen de ella el asistente indispensable para carnicerías, hoteles, restaurantes, grandes cocinas…

Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los granos de finura tanto carne fresca como congelada, hortalizas, frutas… Se utiliza para la preparación de Frankfurt, hamburguesas, pasteles de carne, compotas, pates…

Ficha Técnica:

  • Medidas exteriores (mm):
  • Alto: 2300
  • Ancho: 2020
  • Fondo: 1700
  • Diametro de la Artesa (mm):
  • Interior: 1130
  • Exterior: 1170
  • Peso: 750 Kg
  • Capacidad: 150 L
  • Funcionamiento eléctrico
  • Potencia motor cuchillas: 380 V ; Pot: 34/45 CV ; Rev: 1500/3000 R.P.M.
  • Potencia motor Artesa: 1,8 / 2,3 CV ; Rev: 1400 / 2800 R.P.M ; 380 V
  • Potencia motor Vaciador: 1CV ; 380 V ; Rev: 1600 R.P.M.

Características:

Construida en acero inoxidable

Con extractor de producto

Con sonda que controla la temperatura del producto

Cuadro analógico y control de temperatura digital

Artesa de acero inoxidable maciza

Equipada con conjunto de corte de 6 cuchillas

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