EQUIPO MEZCLADOR/MASAJEADOR DE CARNE, MARCA INJECT STAR OSTRO-REF 0722-2
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EQUIPO MEZCLADOR/MASAJEADOR DE CARNE, MARCA INJECT STAR OSTRO-REF 0722-2

Máquina para masajear carne

Marca:    Inject Star                Modelo:    OSTRO HS3               Código:   MULTY 0722-2

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Descripción

EQUIPO MEZCLADOR/MASAJEADOR DE CARNE

 

Los bombos de maceración permiten hidratar, mezclar, hacer más tierno el producto, marinar, diferentes tipos de alimentos. Pueden ir con o sin vacío.

 

. Ficha Técnica:

  • Altura total (mm): 1425
  • Diámetro exterior (mm): 1000
  • Peso : 1000 Kg
  • Velocidades de masajeo regulables en dos escalones con las siguientes p.m. del contenedor:
  • posición 1: 8 rpm
  • posición 2: 16 rpm
  • Bomba de vacío de alto rendimiento: 1cv.
  • Tiempos de masajeo regulables:
  • tiempo de masajeo: 0 a 60 mint.
  • tiempo de descanso: 0 a 60 mint.
  • ciclo total de masajeo: 0 a 24h.
  • Capacidad aproximada: 1000L
  • Tensión nominal (V): 380, 3f
  • Frecuencia (Hz): 50

 

              

Características:

Cuba extraíble y móvil con ruedas

Construido totalmente en acero inoxidable

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