ROBOT COLADOR DE VEGETALES MARCA COUPE MODELO C-200 , REF:1730
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Descripción
Colar las sopas, cremas de marisco (bisques), extraer las pulpas y zumos de frutas y separar las fibras vegetales de las hortalizas.
Ficha Técnica:
- Medidas exteriores (mm):
- Alto: 830
- Ancho: 400
- Fondo: 730
- Peso aprox.: 100 Kg
- Funcionamiento eléctrico
- Potencia: 1.8 Kw
- Intensidad: 4.3 A
- Tensión: 380 V (3F+T 16A)
- Frecuencia: 50 Hz
- 1500 Rpm
Características:
Aparato que le permite, la realización de zumos y pulpas de frutos, mousses de legumbres, cremas de salsas, cremas de marisco y sopas de pescado
Material completamente inoxidable para una mayor agilidad de utilización y una limpieza más fácil
Introducción de los productos en continuo por la gran facilidad de manejo y ganando un tiempo considerable
Todas las piezas que están en contacto con los productos utilizados se desmontan fácilmente y se limpian en el lavavajillas.
Introducción en continuo de los productos en la tolva, incluso sin quitar hueso o similares
Los productos introducidos caen al interior del colador y ahí se procede al centrifugado a 1500 rpm
Boca de eyección del producto acabado: Por la salida de esta boca se recupera el producto acabado, exento de toda acidez, pues ni las pepitas, huesos, espinas o cáscaras… no han sido trituradas.
También dispone de boca de eyección de deshechos.
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