EQUIPO MEZCLADOR/MASAJEADOR DE CARNE MARCA INJECT STAR MOD. OSTRO; REF: 0722

EQUIPO MEZCLADOR/MASAJEADOR DE CARNE

Máquina para masajear carne

Marca: Inject Star Modelo: OSTRO HS3 Código: MULTY 0722

Los bombos de maceración permiten hidratar, mezclar, hacer más tierno el producto, marinar, diferentes tipos de alimentos. Pueden ir con o sin vacío.

Descripción

Ficha Técnica:

Altura total (mm): 1425
Diámetro exterior (mm): 1000
Peso : 1000 Kg
Velocidades de masajeo regulables en dos escalones con las siguientes p.m. del contenedor:
posición 1: 8 rpm
posición 2: 16 rpm
Bomba de vacío de alto rendimiento: 1cv.
Tiempos de masajeo regulables:
tiempo de masajeo: 0 a 60 mint.
tiempo de descanso: 0 a 60 mint.
ciclo total de masajeo: 0 a 24h.
Capacidad aproximada: 1000L
Tensión nominal (V): 380, 3f
Frecuencia (Hz): 50

Características:

Cuba extraible y móvil con ruedas

Construido totalmente en acero inoxidable

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